Resipi omong kosong musim sejuk
Produk
Tomato segar - 1 kilogram
Akar lobak segar - 150 gram
Bawang putih - 2 kepala
Garam - 2 sudu teh
Gula - 1 sudu teh
Lada panas merah - secubit
Cara memasak najis untuk musim sejuk
Kupas akar lobak, basuh dengan bersih, buang tangkainya. Kupas bawang. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, angkat kulitnya, potong separuh dan angkat tangkainya.
Lewati penggiling daging atau parut tomato, bawang putih, lobak. Garam, lada dan maniskan campuran. Tuangkan omong kosong masa depan ke dalam periuk dan bakar dengan api yang tenang. Rebus omong kosong selama 5 minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh terus memasak dan menguap air sehingga konsistensi lobak diperoleh.
Tuangkan lobak ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup plastik, sejukkan dan simpan di tempat yang sejuk. Roti lobak siap sepenuhnya akan berlangsung dalam 1 minggu.
Fakta menyeronokkan mengenai kotoran
Horseradish adalah sos yang sangat baik untuk ladu, ladu dan mantas, ia enak di borscht atau hanya pada roti.Sebelum dihidangkan, lobak boleh dicampurkan dengan krim masam.
Jangka hayat lobak kuda adalah 1 tahun.
Untuk kebolehpercayaan, anda boleh menambah 1 sudu teh cuka 9% semasa memasak lobak - maka lobak akan disimpan lebih lama.
Untuk kelembutan, minyak sayuran boleh dicurahkan ke dalam setiap balang lobak.
Untuk rasa, semasa memasak lobak, anda boleh menambah 1 sudu besar ketumbar hancur; pasli; dill. Untuk setiap 100 gram lobak, anda boleh menggunakan 200 gram epal (tetapi kemudian anda harus menyesuaikan jumlah gula). Untuk setiap 100 gram lobak, anda juga boleh menambah 1 lada bel.
Untuk mengelakkan mata menyiram ketika mengisar akar lobak dalam penggiling daging, letakkan beg plastik di penggiling daging.
Semasa memasak lobak, anda boleh mengganti tomato dengan gooseberries.