Cara memasak mi susu
Untuk 2 hidangan bubur dengan pasta, anda memerlukan setengah liter susu, 100 gram mi atau pasta, 1 sudu gula (jika anda suka manis, tingkatkan jumlah gula sebanyak 2-3 kali).- Tuangkan susu ke dalam kuali enamel, yang mesti dibilas dengan air sejuk terlebih dahulu.
- Letakkan periuk di atas dapur dengan api sederhana dan pastikan susu tidak keluar.
- Apabila mendidih, kurangkan gas minimum, keluarkan busa yang terbentuk dengan sudu yang bocor dan tambahkan gula.
- Campurkan semuanya dengan baik dan masukkan pasta, gaul lagi sehingga tidak melekat di bahagian bawah. Jangan tambah api.
- Tunggu bubur mendidih dan rebus selama 5 minit lagi, kacau sekali-sekala.
- Bubur sudah siap - jangan lupa masukkan mentega.
Petua Memasak Vermicelli Susu
Vermicelli untuk bubur Anda boleh mengikutinya: vermisel kelas pertama yang dibuat hanya dari tepung dan air akan rapuh, dan bihun murah akan mendidih ke dalam bubur dengan penambahan telur, yang mungkin lebih sesuai. Apa-apa pasta kecil baik dalam bubur - jaring laba-laba, surat, dll.Bubur susu baik bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa - anda hanya boleh menambah garam, bukan gula, semasa memasak, dan menghancurkan keju, sosej atau bacon ke dalam pinggan.
Sebaik sahaja mereka tidak memanggil "susu vermicelli" - bubur yang diperbuat daripada pasta, mi susu, sup susu ... Semua ini bermaksud mi direbus dalam susu dengan gula, disajikan dengan mentega.
Sebagai tambahan kepada standard, ada pendekatan lain untuk memasak mi susu - pertama rebus di dalam air, dan kemudian tambahkan susu secukup rasa dan rebus selama beberapa minit.
Setelah mendidih, bihun susu membengkak secara harfiah dalam beberapa minit, jadi segera setelah mendidih ia dimakan, tidak dibiarkan kemudian.