Babi apa yang hendak dibuat lemak babi?
Masa membaca - 1 min
Lard paling kerap dibuat untuk pembuka selera: maka sangat penting bahawa produk memenuhi tujuan menjadi lembut, beraroma, ringan pada sepupu dan masin yang menyenangkan dalam makanan ringan yang sudah siap. Sebaiknya proses berjalan dengan cepat dan tidak perlu menunggu selama berminggu-minggu untuk pengasinan. Bahagian toraks dan punggung bahagian daging babi: dalam kelembutan maksimum punggung, di dada (lebih tepatnya, dekat perut) nisbah bahagian lemak dan urat daging yang baik. Ia juga sangat mustahak untuk ditakrifkan kelembutan lemak: minta penjual menembus daging dengan mancis: jika masuk dengan baik, dagingnya benar-benar lembut dan anda tidak perlu mengetatkan rahang anda untuk menggigit daging asin. Kemudian garam dagingnya cara, mematuhi semua peraturan - dan pembuka selera akan menggembirakan anda tidak lama lagi.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Babi apa yang hendak dibuat lemak babi?