Bagaimana jika cendawan bengkak?
Masa membaca - 3 minit.
Pembengkakan agarika madu berlaku kerana pelanggaran peraturan pengambilan dan penyebaran dan pendaraban bakteria - begitu aktif sehingga menyebabkan tekanan yang kuat pada penutup. Sekiranya fenomena ini, yang disebut "pengeboman" di desa-desa, terjadi beberapa jam setelah pemuliharaan, pengasam itu telus dan baunya menyenangkan, maka situasinya dapat diperbaiki. Sediakan balang baru, basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan sterilkan dengan cara yang sesuai untuk anda (di dalam ketuhar atau di dalam cerek). Semasa balang disterilkan, rebus penutup dalam air mendidih selama 3 minit. Pindahkan cendawan ke colander dan bilas dengan baik, anda boleh lagi rebus cendawan madu... Sediakan pengasam segar dalam periuk dan rebus cendawan di dalamnya selama 10 minit. Seterusnya, pindahkan ke balang yang disterilkan, isi dengan pengasam dan gulung penutup dengan rapat, pastikan tidak ada celah yang tersisa di mana udara dapat masuk.
Sekiranya sehari telah berlalu sejak cendawan membengkak, maka lebih baik membuangnya agar tidak menimbulkan bahaya yang tidak dapat diperbaiki untuk kesihatan. Walaupun sedikit masa berlalu, dan pengasam menjadi keruh, ini bermaksud bahawa "pengeboman" tin telah menyebabkan jamur menjadi rosak.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Bagaimana jika cendawan bengkak?