Cendawan memasak
Morel
Jahitan
Champignon
Cendawan madu
Minyak
Cendawan putih
Boletus
Boletus
Russula
Chanterelles
Cendawan tiram
Cendawan susu
Cendawan beku
Cendawan kering
Flywheels
Boletus
Memuatkan
Ryzhiki
Penceramah
Baris
Shiitake
Pahit
Anak-anak
Portobello
Jas hujan
Duboviki
Volnushki
Ivishni
Babi
Boleh cendawan
Cendawan pokok
Kaviar cendawan
Valui
Sparassis
Subtopolniki
Eringi
Enoki
Polipori
Shimiji
Cendawan hitam
Maitake
Cendawan straw
Cendawan Poland
Stropharia yang boleh dimakan
Cendawan separuh putih
Lebam
Kepingan
Tanduk rusa
Matsutake
Cara memasak cendawan - peraturan umum
Anda perlukan - cendawan, air untuk rendam, air untuk memasak, garam, periuk, pisau untuk membersihkan cendawan
Rebus cendawan selama 10-20 minit dalam air masin dengan api kecil tanpa penutup, masukkan cendawan ke dalam air mendidih. Untuk membuang serpihan hutan, anda boleh merendam cendawan dalam air masin sebelum mendidihnya.
Sebilangan jenis cendawan perlu direndam di dalam air agar tidak terasa pahit. Sebelum memasak, semestinya semua cendawan harus proses selepas pengumpulan.
Sekiranya anda meragui kualiti cendawan, untuk keselamatan, tambahkan bawang kupas ke kuali cendawan ke kuali: semestinya tidak berubah warna ketika dimasak. Sekiranya mentol mempunyai warna biru, maka terdapat cendawan beracun di dalam kuali.
Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Masa membaca - 2 minit.
Berapa banyak untuk memasak › Cendawan
Berapa banyak untuk memasak › Cendawan
Apa yang sedang dibancuh sekarang
Petua Baru