Cara merebus telur ayam belanda
1. Masukkan telur kalkun ke dalam periuk dengan air.
2. Tuangkan garam ke dalam air - 1 sudu besar.
3. Masukkan periuk di atas api, masak setelah air mendidih selama 10 minit.
4. Letakkan periuk dengan telur di bawah air sejuk untuk memudahkan pembersihan.
5. Tunggu beberapa minit sehingga telur sejuk - dan mereka sudah siap dimakan.
Salad telur kalkun
ProdukTimun - 1 besar atau 2 kecil
Telur Turki - 3 keping
Bawang - 1 kepala
Krim masam atau sos krim masam - 2 sudu besar
Dill - secukup rasa
Cara membuat salad dengan telur ayam belanda dan timun
Rebus dan kupas telur kalkun, potong.
Potong timun.
Kupas bawang dan potong separuh cincin.
Musim ramuan dengan krim masam dan taburkan dengan dill.
Fusofacts
Kandungan kalori telur ayam belanda ialah 175 kcal.Anda boleh membeli telur ayam belanda di ladang dan kedai runcit khas. Harga telur ayam belanda adalah 100 rubel / sepuluh (rata-rata di Moscow pada April 2017).
Telur Turki adalah produk yang jarang berlaku, kerana ia terutama dihasilkan untuk pembiakan burung.
Sebiji telur ayam belanda lebih besar daripada telur ayam - beratnya dari 50 hingga 90 gram. Rasa telur kalkun rebus hampir sama dengan ayam. Kuningnya sedikit lebih besar dan rasa kuning telurnya lebih lembut, strukturnya lebih halus. Telur Turki boleh digunakan dalam salad dan bukannya telur ayam. Kelebihan telur ayam belanda adalah bahawa mereka jarang menyebabkan alahan.
Telur muda berwarna lebih ringan dan kurang basi.