Cara memasak soba dalam beg
Produk untuk 2 bahagian 150 gram setiap satuBuckwheat - 1 sachet (berat normal 80-100 gram)
Air - 1.5 liter
Mentega - 1 sudu besar
Garam - 4 secubit
Bagaimana hendak masak
- Tuang satu setengah liter air ke dalam periuk, tutup dan didihkan.
- Setelah mendidih, masukkan sebungkus bijirin ke dalam air dan garam - pinggir beg harus sedikit lebih tinggi daripada air.
- Kurangkan haba hingga minimum.
- Masak selama 10-15 minit tanpa penutup.
- Mengambil garpu, pindahkan beg soba ke saringan atau saringan dan biarkan lebihan air mengalir. Sekiranya beg mempunyai tepi sejuk, anda boleh mengambilnya dengan jari.
- Potong beg dan letakkan bijirin di atas pinggan.
- Masukkan mentega ke bijirin.
Fusofacts
Memasak soba dalam beg membolehkan anda menjimatkan masa seperti mencuci bijirin, membuang serpihan sayur daripadanya dan mengedarkan bijirin ke dalam bahagian. Juga, setelah merebus bijirin ke dalam beg, suri rumah yang sibuk tidak perlu membuang masa untuk mencuci kuali.Bubur susu juga boleh direbus dalam uncang. Pertama, rebus bijirin dalam sedikit air selama beberapa minit, dan kemudian tambahkan air, tetapi lebih baik memasak dua atau tiga hidangan sekaligus untuk memanfaatkan susu bekas.
Untuk memasak bubur, bijirin perlu dimasak sedikit lebih lama, sehingga dimasak sepenuhnya - kira-kira 20 minit.
Jumlah cecair harus sedemikian sehingga air menutup beg dengan 1-2 jari.
Untuk menjimatkan masa, air boleh direbus dalam cerek terlebih dahulu.
Semasa soba dimasak, anda boleh membuat topping dengan cepat dengan menggoreng bawang, wortel, paprika atau cendawan.
Buckwheat kaya akan mangan, yang mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan dan fungsi gonad.