Comment faire cuire des graines de pavot pour des plats salés
1. Mettez le pavot sur une étamine.
2. Attachez la gaze avec un sac.
3. Mettez un sac de graines de pavot dans une casserole et couvrez d'eau froide ou de lait.
4. Mettez la casserole sur feu vif, après ébullition, réduisez le feu.
5. Faire bouillir les graines de pavot à ébullition basse, à couvert pendant 1 heure. Il est important que le lait ou l'eau ne s'évapore pas.
6. Les graines de pavot bouillies après ébullition devraient gonfler, en plus elles peuvent être passées dans un hachoir à viande ou un mélangeur, et mélangées avec d'autres composants de la garniture.
Comment faire cuire les graines de pavot pour un glaçage sucré
1. Versez le pavot avec de l'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes.2. Égouttez l'eau à travers un tamis fin, pressez la graine de pavot et broyez-la à travers un tamis avec du miel ou du sucre (dans la même quantité que la graine de pavot).
Comment faire cuire les graines de pavot pour le glaçage au lait
1. Versez de l'eau bouillante sur les graines de pavot, laissez reposer quelques minutes, puis égouttez l'eau bouillante et mettez les graines de pavot dans une casserole.2. Versez le lait (1 cuillère à café de graines de pavot - 2 cuillères à soupe de lait), le miel (1 cuillère à café, peut être remplacé par du sucre) et un cube de beurre (un cube avec un côté de 1 centimètre).
3. Mettez la casserole sur feu doux et faites cuire les graines de pavot jusqu'à ce que le lait s'évapore - la masse doit être épaisse.
Comment faire cuire les graines de pavot pour le glaçage des œufs
1. Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu.2. Après ébullition, mettez le pavot dans l'eau, faites bouillir pendant 1 minute.
3. Filtrez les graines de pavot dans un tamis, essorez un peu l'excès d'eau.
4. Écrasez les graines de pavot dans un moulin à café ou un mortier à travers un tamis.
5. Ajouter le sucre aux graines de pavot (5 cuillères à soupe de graines de pavot - 5 cuillères à soupe de sucre) et un œuf de poule cru (1 pièce) et mélanger.