Comment cuisiner farfalle
Des produits
Farfalle sec - 250 grammes
Sel - 1 cuillère à soupe
Eau - 2,5 litres
Huile végétale - 1 cuillère à café
Comment cuisiner farfalle
1. Versez 2,5 litres d'eau dans une casserole et mettez le feu.
2. Lorsque l'eau bout, ajoutez du sel et de l'huile.
3. Versez le farfalle dans l'eau bouillante, ajoutez l'eau.
4. Cuire les farfalle sans couvercle sous eau bouillante modérée pendant 12 minutes.
5. Égouttez l'eau en versant les pâtes à pâtes dans une passoire.
Lorsque l'eau s'écoule, les arcs sont prêts à être utilisés.
Fusofacts
Le coût des arcs de pâtes à Moscou (pour juin 2020) est de 70 roubles / 400 grammes, en fonction de la composition de qualité, de la bizarrerie de la forme et de la couleur.La teneur en calories du farfalle est de 347 à 355 kcal / 100 grammes.
Les meilleurs nœuds à pâtes sont fabriqués à partir de blé dur.
Vous pouvez servir la sauce avec de la farfarella bouillie: tomate, Bolognaise, Carbonara, sauce au fromage.
Le basilic, l'origan, le gingembre, le piment, le curcuma, le poivre noir sont parfaits comme assaisonnements pour les pâtes farfalle. Les épices doivent être ajoutées aux pâtes lorsqu'elles sont chauffées dans une poêle.
Comment faire une salade avec des arcs
Des produitsOignon rouge - une demi-tête moyenne
Farfalle bouillie - 250 grammes
Concombres frais - 2 pièces
Poivre bulgare - 1 pièce
Fromage parmesan - 50 grammes
Maïs en conserve - 100 grammes
Sel - une pincée
Poivre noir moulu - une pincée
Huile d'olive - 1 cuillère à soupe
Aneth - quelques brindilles
Comment faire une salade avec des arcs
1. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée, mettez-les dans une passoire.
2. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
4. Mettre l'oignon dans un bol, ajouter l'huile, saupoudrer de poivre noir, remuer, couvrir et laisser reposer 15 minutes.
5. Lavez et épluchez les tiges et les graines.
6. Concombres, si la peau est épaisse ou amère, il est recommandé de les peler.
7. Coupez les concombres et les poivrons en cubes et placez-les dans un bol.
8. Ouvrez une boîte de maïs, ajoutez-les aux concombres et aux poivrons.
9. Ajouter les pâtes et remuer.
10. Ajouter l'oignon et le beurre et remuer.
11. Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement.
12. Râper le parmesan sur une râpe fine.
Servir la salade, saupoudrée d'aneth et de fromage râpé.