Kā tvaicēt kartupeļus
Jums būs nepieciešams - kartupeļi, ūdens
1. Ielieciet ūdeni ūdens nodalījumā, pārslēdziet tvaikonis "ieslēgšanas" režīmā, izmēriet kartupeļus.
2. Kamēr ūdens vārās, kartupeļus mazgā un pannā sadala 1 kārtā.
3. Ievietojiet kartupeļu paplāti virs tvaika un vāriet 30 minūtes, lielos kartupeļus - 40 minūtes.
Fusofakti
Cik daudz tvaicēt gabalusVāra kartupeļu gabaliņus 15-20 minūtes.
Kā tvaicēt bez tvaikoņa
Ielieciet kartupeļus sietā un uzlieciet katliņu ar verdošu ūdeni, cieši pārklājiet. Ir svarīgi, lai kartupeļu nebūtu tik daudz, lai tvaiks varētu brīvi apstrādāt visus kartupeļus. Pavārs par tādu pašu daudzumu, 30-40 minūtes. Līdzīgi jūs varat izmantot multicooker. Vai nu pavārs lēnā plītī īpašā tvaika paplātē režīmā "Gatavošana tvaikos".
Cik daudz gatavot tvaicētus kartupeļus ar citiem veseliem dārzeņiem
Biešu un burkānu gatavošana prasa vairāk laika nekā kartupeļu, tāpēc tie jānovieto uz apakšējās paplātes. Bet kartupeļus jānovieto tvaicētāja augšējā līmenī, kur vārīšana notiek lēnāk - tad visi dārzeņi pagatavosies aptuveni vienā un tajā pašā laikā.
Kartupeļus ir ļoti ērti gatavot dubultā katlā, jo ūdens mizai ir ļoti maigs, tāpēc pat viegli vārīti kartupeļi saglabā savu formu un kartupeļu biezenī nesadalās.
Maiga vārīšana ļauj kartupeļiem saglabāt barības vielas, savukārt tvaicēti kartupeļi tiek uzskatīti par visgaršīgākajiem.