Vai ir iespējams mērcēt baravikas nakti?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Sviestiem ir īpašas iezīmes, tāpēc, tos apstrādājot, tiek ievēroti noteikti noteikumi. Šīm sēnēm ir poraina struktūra, tās absorbē daudz šķidruma, tāpēc nav ieteicams tās mērcēt, īpaši uz nakti.
Pēc tam iesakām eļļu tīrīt un mazgāt tūlīt pēc savākšanas pavārs vai atstājiet bez ūdens līdz rītam baseinā. Ja jums nav laika un enerģijas sēņu mizošanai, vienkārši ievietojiet sēnes grozā aukstā vietā, nekas netiks darīts pat dienā.
Eļļa nerada rūgtu piena sulu, no kuras vajadzētu atbrīvoties. Ilgstoša šo savvaļas dzīvnieku valstības pārstāvju mērcēšana var novest pie tā, ka tie vienkārši pasliktinās vai sēņu vāciņi stipri uzbriest, tāpēc tos notīrīt būs diezgan grūti. Turklāt ilgstoša mērcēšana ir kontrindicēta - sēnes ūdenim piešķirs ne tikai netīrumus (kuru, starp citu, parasti nepietiek ar eļļu), bet arī visas sēņu sulas.
Ja tomēr ar lielu "ražu" baravikas bija iemērc, tad jums tās jāizliek uz trellised virsmas, lai tās pilētu. Nakts laikā svaigā gaisā sēnes paliks, bet no rīta tās nekavējoties jātīra.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Vai ir iespējams mērcēt baravikas nakti?