Ja bietes ir sakaltušas, ko darīt?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Pagatavotas un mīkstas bietes var droši izmantot ēdiena gatavošanai. Pietiek tikai nogriezt mīkstinātās daļas kopā ar mizu. Dārzeņu organoleptisko īpašību zaudēšana nerada draudus veselībai un praktiski nekādā veidā neietekmē garšu. Tomēr, ja pelējums uz sakņu dārzeņiem parādās no ārpuses vai no iekšpuses, labāk ar to neriskēt un nosūtīt sabojātos dārzeņus atkritumu tvertnē. Šādas bietes nekaitēs veselībai, bet ieguvumi būs tik niecīgi, ka labāk nav tērēt laiku ēdiena gatavošanai.
Pēc tam ieteicams mizot mīkstas bietes pavārs maisā vai cep cepeškrāsnī un tikai pēc tam nosūta uz trauku. Jūs to varat apstrādāt neapstrādātu, bet tā mīkstuma dēļ jau būs ļoti grūti iziet cauri rīvei.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ja bietes ir sakaltušas, ko darīt?