Ja vārītas bietes ir rūgtas
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Vārītas bietes izdala rūgtumu, ja tās bija vecas vai pārgatavojušās. Tas ir visizplatītākais iemesls.
Sakņu kultūras var kļūt rūgtas arī tāpēc, ka audzēšanas laikā tiek pārkāptas lauksaimniecības tehnoloģijas. Biešu garša nemainās uz labo pusi, ja dārzā augšanas laikā tajā nebija pietiekami daudz mitruma. Zema augsnes mitruma līmeņa dēļ dārzeņu garša kļūst intensīvāka un iegūst nepatīkamu rūgtumu. Tas pats notiek, ja bietes netiek izraktas laikā un tās pāraug.
Ja esat vārījis bietes un tās ir rūgtas, pārgrieziet tās uz pusēm un izgrieziet visas tumšās vietas, pievienojiet cukuru un / vai bietes. Ja tas nepalīdz, labāk ir doties uz veikalu, kur meklē augstas kvalitātes bietes un vāra bietes atkal pēc visiem noteikumiem.
Ja jūs pats audzējat bietes, zināt: lai audzēšanas laikā palielinātu biešu cukura saturu, palīdzēs zemes iepriekšēja mēslošana ar humusu un retināšana pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ja vārītas bietes ir rūgtas