Ko darīt, ja pilafs ir sauss?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Iegūtais sausais pilafs nav katastrofa. Jūs varat veikt pielāgojumus, kas ietaupīs trauku. To ir ļoti viegli izdarīt. Tas prasīs nedaudz gaļas buljonu vai tikai verdošu ūdeni, vai eļļā apceptus sīpolus. Viena no šīm sastāvdaļām nelielā daudzumā jāsajauc ar pilafu. Labāk ir pievienot pamazām, lai nesaņemtu pretēju rezultātu - pārceptu rīsu putru. Rīsu īpašība ātri absorbēt šķidrumu ļaus pilaf dažu minūšu laikā iegūt nepieciešamo sulīgumu. Šāda vienkārša tehnika ļauj saimniecei labot situāciju un iegūt tajā pieredzi vārīšanas pilafs Nākotnei: ūdenim jāpievieno 2,5 reizes vairāk pilaf nekā rīsiem un jāvāra uz lēnas uguns, lai tas neizžūtu.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ko darīt, ja pilafs ir sauss?