30:00

Aveņu ievārījums ir sukādes - ko darīt?

Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
aveņu ievārījums
Ja aveņu ievārījums ir cukurots, visticamāk, sākotnēji sākotnēji bija daudz smilšu vai ievārījums tika pagatavots pārāk ilgi, un šķidruma / ogu / cukura proporcija krasi mainījās. Pat ja jūs nevarat noņemt cukuroto ievārījumu no burkas, varat to mīkstināt, sildot ūdens vannā.

Mēs rīkojamies šādi: atveriet burku un ielieciet to katliņā, kurā ielej siltu ūdeni (jūs varat karstu no krāna, bet tikai tad, ja burka nav no ledusskapja, pretējā gadījumā tā var plīst). Iesildieties - un, kad tas sasilda, mēģiniet maisīt vai caurdurt sukādes avenes. Tā kā ievārījums kļūst šķidrs, ir svarīgi to ievest, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Tagad atdaliet tējkaroti vai divus ievārījumus un tā vietā pievienojiet ūdeni. Tas ir ūdens, kas vēl vairāk novērš cukuruma veidošanos. Šo procesu - kad kannu "vāriet" katliņā - sauc par sterilizāciju. Sterilizējiet ievārījumu 30 minūtes, pēc tam cieši pārklājiet un atdzesējiet. Vislabāk šo ievārījumu uzglabāt ledusskapī. Bet, ja jums ir nepieciešams sagremot daudz aveņu ievārījumu, vienkārši nogādājiet to siltā stāvoklī un noteciniet katliņā, pēc tam pievienojiet ūdeni līdz nedaudz šķidrai konsistencei. Un atcerieties, ka pēc sacietēšanas jebkurš ievārījums kļūst nedaudz biezāks. Un nākotnē apsveriet pamatnoteikumus un proporcijas, kad vārīšanas aveņu ievārījums.


Cik daudz gatavot / Padomi / Aveņu ievārījums ir sukādes - ko darīt?

Garneles

Rīsi

Sēnes