Kā pagatavot krējumu no vārīta iebiezināta piena?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Vārīts iebiezināts piens ir ideāls komponents krēma pagatavošanai, tie ir gaisīgi un praktiski neizraisa alerģiju bērniem. Galu galā sastāvs ir vienkāršs - piens un cukurs. Pietiekami vāra iebiezinātu pienu tieši burkā - un krēms ir gandrīz gatavs.
Kā pagatavot iebiezinātu piena krēmu
Ko tev vajag:
- Piens - 300 ml
- Milti - 1 ēd.k. l.
- Olas - 2 gab.
- Sviests - 70 grami
- Vārīts iebiezināts piens - 1 bundža
- Vanilīns
Pirmais solis ir likt piena pannu uz uguns. Piena karsēšanas laikā sakuļ olas. Pēc tam pievienojiet tiem miltus un samaisiet, līdz nav gabaliņu. Pēc tam plānā plūsmā ielej siltu pienu olās, maisot ar putukrējumu. Iegūtais šķidrums jālej atpakaļ pannā un jāuzliek uz lēnas uguns. Gatavo, līdz sabiezē, maisot. Pēc tam, kad krēms ir sabiezējis, pievienojiet tam eļļu un samaisiet, līdz eļļa izšķīst. Tad jums vajadzētu nedaudz pagaidīt, līdz krēms atdziest. Tad vārītu iebiezinātu pienu nepieciešams nedaudz sajaukt atsevišķā bļodā. Tad nelielās porcijās pievienojiet krējumu iebiezinātajam pienam un samaisiet līdz gludai.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā pagatavot krējumu no vārīta iebiezināta piena?