Kā pagatavot kompota želeju?
Lasīšanas laiks - 5 minūtes.
Želeja ir ideāls vasaras deserts. Auksts, ļoti maigs, mēreni salds un veselīgs, tam noteikti ir jāizdaiļo ģimenes uzturs. Želeju sagatavo no kompota, izmantojot biezinātāju: dārzeņu - agara-agara vai olbaltumvielu - želatīnu.
Ja tiek izmantots želatīns: Nelielā daudzumā (pusi glāzes) kompota istabas temperatūrā izšķīdina 1 maisu želatīna 15 gramus un pēc tam sajauc ar 0,5 litriem kompota, kas uzsildīts līdz 80 grādiem.
Ielejiet iegūto šķīdumu veidnēs un atdzesējiet ledusskapī. Želejas pagatavošanai no agara agara uz litru kompota ņem 8 gramus agara-agara, vispirms izšķīdina nelielā daudzumā kompota un pēc tam vāra katliņā.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā pagatavot kompota želeju?
Jautājumi pavāram
Receptes un atbildes, lasot ne ilgāk kā minūti
Vispārīgi noteikumi kompota gatavošanai
Ja kompots raudzēts
Ja kompotā ir pelējums ..?
Ko darīt, ja kompots ir pārāk salds?
Kā ātri atdzesēt kompotu?
Kāpēc žāvētu augļu kompots ir rūgts?
Kāpēc uz žāvētu augļu kompota ir zieds / plēve?
Kāpēc kompots ir balts?
Kāpēc kompots ir sāļš?
Kāpēc kompotam pievienot citronskābi?
Kurā vecumā var dot kompotu?
Kādas garšvielas pievienot kompotam?
Kādi augļi ir apvienoti kompotā?
Kurā katliņā var pagatavot kompotu?
Kompots kā bērnudārzā
Kā iesaldēt kompotu?
Kā pagatavot kompotu mazuļiem?
Cik daudz cukura ir 3 litriem kompota?
Kā sagatavot kompotu?
Kā ēd kompotu?
Kā pagatavot želeju no cietes un kompota?
Cik daudz augļu ir kompotā? Un ogas?
Cik ābolu vajadzētu ievietot kompotā?
Cik litru kompota sagatavot ziemai?