Ko darīt ar pilafu?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Ja rīsus nevāra vārā, jums ir nepieciešams:
1. Pārbaudiet, vai rullīša pagatavošanai nav atlicis ūdens.
2. Uzmanīgi ūdenī ielej verdošu ūdeni, ja ūdens nav - 1 glāzi ūdens 5 litru katlā.
3. Cieši pārklājiet pīlu ar vāku, lai ūdens neiztvaiko.
4. Pagaidiet 5-10 minūtes, līdz rīsi vārās.
5. Nogaršojiet rīsus, ja tie ir vārīti, tad pabeidziet vārīt pilaf. Ja nē, atkārtojiet visas procedūras, sākot ar 1. darbību.
Visbeidzot: mēs esam pieraduši rīsu vārīšanas laiks - 20-25 minūtes, bet daudz vairāk ir vajadzīgs pilaf. Kāpēc? - Tā kā attiecībā uz pilaf tiek likts daudz vairāk pārtikas un rīsu, un lai laiks vārītos (tas ir, gatavošanas laika skaitīšanas sākums), jums vajadzīgas nevis parastās 5-10 minūtes, bet visas 30. Tāpēc pilaf vārīšana prasa daudz vairāk laika.
Negaidiet, ka pīlādis pats par sevi nāks. It īpaši, ja jūs negatavojat pilafu čuguna katlā. Un vēl jo vairāk, ja jūs sajaucāt pilafu, un rīsi beidzās augšpusē. Iekšējā temperatūra vienkārši nav pietiekama, lai rīsi sasniegtu paši. Pārbaudiet ūdeni tādā pašā veidā, ja nepieciešams, uzpildiet ūdeni un vāriet dažas minūtes. Tas būs mierīgāks.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ko darīt ar pilafu?