Kas ir izgatavots no bietēm
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Bietes var izmantot visdažādāko ēdienu pagatavošanai. Slavenākos pirmos kursus mīl daudzi bietes un borščs.
Ne mazāk populāri ir neskaitāmi biešu salāti: vinaigrette, neaizvietojams svētku galda atribūts - "Siļķe zem kažokādas"un citi. Garšīgi un veselīgi salāti izrādīsies, ja vārītas bietes sarīvē, sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem vai sīpoliem, pievieno garšvielām ar majonēzi vai skābo krējumu.
Bietes var sautēt, apcept, cept cepeškrāsnī, pildīt, pat marinēt. Ceptu sakņu dārzeņu var papildināt ar citiem dārzeņiem (kartupeļiem, burkāniem, seleriju) un pasniegt kā garnīru ar gaļu, mājputniem vai zivīm. Vārītas bietes noderēs arī kā pildījums kotletēm, ravioliem. Ļoti efektīvas ir vienkāršas vārītas bietes kad zaudēt svaru un atbrīvojas no aizcietējums.
Bietes bieži izmanto kā izejvielas garšīgu un veselīgu dzērienu pagatavošanai: kvass, želeja. No tā jūs varat izspiest sulu.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kas ir izgatavots no bietēm