Kaip virti apelsinų kompotą
Produktai
Apelsinai - 6 vnt
Vanilinas - 5 gramai
Cukrus - 100 gramų
Vanduo - 2 litrai
Kaip virti apelsinų kompotą
1. Gerai nuplaukite 6 apelsinus po tekančiu vandeniu.
2. Atsargiai nuimkite apelsinų žieveles ir atsargiai, kad nepašalintumėte baltojo minkštimo, kad kompotas nebūtų kartaus skonio.
3. Nulupkite baltą minkštimą iš apelsinų.
4. Apelsinus padalinkite į griežinėliais ir iš jų pašalinkite sėklas (jei yra).
5. Supjaustykite pleištus į gabalus.
6. Į puodą supilkite 2 litrus vandens ir užvirkite.
7. Į prikaistuvį įpilkite 100 gramų cukraus ir pašalintą žievelę.
8. Virkite kompotą 15 minučių.
9. Į kompotą įpilkite susmulkintų apelsinų griežinėlių ir kaitinkite iki 80 laipsnių.
10. Leiskite kompotui virti 20 minučių, ir po to kompotas gali būti sunaudotas.
Fusofaktai
- Jei į apelsinų kompotą įdėsite ne tik apelsinų žieveles, bet ir susmulkintas apelsinų žieveles, kompotas bus šiek tiek kartaus skonio ir panašus į karčiąjį marmeladą.- Cukrų apelsinų kompote galima pakeisti 70 gramų medaus, tada kompotas bus aromatingesnis.
- Į apelsinų kompotą galite pridėti šiek tiek citrinos arba citrinos rūgšties.
- Jei į apelsinų kompotą pridėsite 100 gramų spanguolių, 3 cinamono lazdeles, 6 žvaigždžių anyžių žvaigždes, gausite aštrų žiemos gėrimą.
- Oranžinis kompotas laikomas šaldytuve 1-2 dienas.
- Apelsinų kaina Maskvoje vidutiniškai 2020 m. Liepos mėn. Yra 130 rublių už kilogramą.
- Oranžinio kompoto kalorijų kiekis yra 57 kcal / 100 gramų.