Kaip užšaldyti agurkus
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Agurkų kaina žiemą dažniausiai viršija debesis, todėl sezono metu agurkus žiemai geriausia užšaldyti. Ypač jei agurkų yra daug. Tai labai paprasta ir praktikuoja daugybė namų ūkio žmonių, kurie vertina savo biudžetą... Žinoma, atitirpinti agurkai nebus ypač skanūs ir sveiki, bet salotose ar okroshka tiks, originalus aromatas išliks ir leis prisiminti, koks geras buvo vasarą. Ir mažai tikėtina, kad parduotuvėse perkami agurkai yra daug sveikesni.
Užšaldyti tinka prinokę, tankūs agurkai. Pirmas dalykas, kurį mes darome, yra nuplauti agurkus ir nusausinti odą servetėlėmis. Apipjaustykite agurko galus ir išbandykite šiuos patarimus, ar nėra kartumo. Jei šie patarimai yra šiek tiek kartūs, tada jie tinka užšaldyti; atitirpinant kartumas bus nematomas. Bet jei kartumas yra stiprus, tada toks agurkai yra geriau atsikratyti kartumo ir tada valgyk. Geriau nešaldykite stipriai karčiųjų agurkų.
Gali būti, kad agurkai gali būti supjaustyti kubeliais, griežinėliais arba puslankiais arba palikti nepažeisti. Agurkus padalinkite į paketėlius, išspauskite orą ir dėkite į šaldiklį. Apskritai, tai yra visas receptas - tokius agurkus galite laikyti šešis mėnesius. Atšildyti agurkus dar lengviau: sušaldytą briketą sudėkite į vėsų vandenį ir palaukite, kol agurkai atitirps. Šis metodas yra geras, nes agurkai visiškai išlaiko savo savybes.
Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip užšaldyti agurkus