Kiek kiaušinių virti Olivier?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Virti kiaušiniai yra vienas iš populiariausių ingredientų salotoms, o dar labiau tradiciniai - Naujiesiems metams. Olivier salotos... Vis dėlto lengvai paruošiami, maistingi, nebrangūs ir gerai tinka su daržovėmis, mėsa ir jūros gėrybėmis - kiaušiniai puikiai tinka salotoms. Juos reikia virti tik kietai išvirtus, 10 minučių po verdančio vandens. Teisingas virimo procesas - kiaušinius supilkite į puodą su šaltu vandeniu. Pridėkite šiek tiek druskos, kad apvalkalas nesprogtų dėl kaitinimo. Po 10 minučių virimo kiaušiniai dedami į indą su šaltu vandeniu arba dedami po tekančia kriaukle. Tai užtikrins, kad apvalkalas bus valomas greitai ir tvarkingai.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas maisto gaminimo laikams. Jei kiaušiniai bus per mažai virti, salotos labai greitai pasiseks. Be to, tai turės įtakos jo skoniui.
Jei gaminate daug patiekalų, kiaušinius galite išvirti vieną dieną prieš virdami. Net ir neturint šaldytuvo, virtiems kiaušiniams nieko neatsitiks, ir jie gali būti naudojami salotose negaištant laiko.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kiek kiaušinių virti Olivier?