Kaip išsirinkti skanius arbūzus

Svarbiausias principas: nusipirkite arbūzus turguje ar arbūzų parduotuvėje: ten tarsi arbūzams bus leista paragauti, o jei norėsite, jūsų būsimas arbūzas bus supjaustytas, kad būtų parodytas spalvos ryškumas, vaisių prinokimas ir skonio saldumas. Jei jie atsisako duoti arbūzą paragauti, tai yra blogas ženklas. Turime eiti pas kitą pardavėją.

Jei vis dar perkate arbūzą prekybos centre, svarbu vadovautis šiais patarimais:

1. Jei minkštimas yra raudonas, tai nereiškia arbūzo brandumo ir saldumo. Turėtumėte atkreipti dėmesį į odos storį. Jei jis yra plonas, tada arbūzas yra saldus.

2. Arbūzus geriau pradėti pirkti nuo liepos pabaigos. jei jie bus imami anksčiau, jie greičiausiai bus pašalinti dar neprinokę ir bus nenauji.

3. Vaisiai neturi būti dideli, daug kas priklauso nuo veislės: pavyzdžiui, tamsiai žalias arbūzas be juostelių gali sverti 2–3 kilogramus. Bet jei tai yra paprastas dryžuotas arbūzas, imkite mažiausiai 5 kilogramus.

4. Sausa arbūzo uodega rodo, kad vaisiai turėjo laiko atsigulti, nes ką tik surinkti arbūzai turi žalią uodegą. Tačiau atminkite, kad nuėmus derlių arbūzai šiek tiek sunoksta jau sandėliuojant.

5. Jei ant arbūzo yra įlenkimų, tai dar nereiškia, kad jis yra užpildytas chemikalais. Greičiausiai taip yra dėl transportavimo ar dirvožemio reljefo ypatybių.

6. Arbūzas neturi turėti ryškių juostelių ir daug juodų sėklų. Viskas priklauso nuo veislės.

7. Arbūzas turi būti blizgančios žievės, rodančios jo brandumą.

Jei pirštu pataikėte į arbūzą ir girdite niūrų garsą, tada vaisius yra geras.

---

Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip išsirinkti skanius arbūzus