Kiek druskos reikia virti vėžius?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Sūdyti vėžius nėra lengva - apvalkalas patikimai apsaugo skanų vėžių mėsą nuo bet kokių sulčių, todėl reikia ją stipriai pasūdyti su atsarga. Mažiausias druskos kiekis vėžiams virti yra vienas supiltas šaukštas litre vandens.
Reikėtų nepamiršti, kad šis druskos kiekis naudojamas tik tuo atveju, jei tada planuojama vėžius leisti užvirinti vandenyje, kuriame jie buvo virti. Jei esate ribotas laikas ir negalite leisti vėžiams užvirti ir tinkamai mirkyti, tuomet turėtumėte šiek tiek padidinti druskos kiekį. Pavyzdžiui, tokiu atveju tikslinga į penkis litrus vandens įpilti šešis - septynis šaukštus druskos. Virkite vėžius tai įmanoma ir agurkų sūryme - vėžiai pasirodys ne tik vidutiniškai sūrūs, bet ir labai kvapūs.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kiek druskos reikia virti vėžius?