Kaip skruzdėlynui virti kondensuotą pieną
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Skruzdėlynas yra vienas populiariausių naminių desertų. Paruošti gana paprasta - greita tešla susukama į mėsmalę ir kepama orkaitėje, o po to sumaišoma su virinto kondensuoto pienokad tešla šiek tiek išbluktų. Pasirodo labai skanu. Tik svarbu išvirkite kondensuotą pieną iki reikiamo storio, kad pyragas nenuskiltų, o tuo pačiu pasirodytų traškus ir sultingas.
Virimo principas yra paprastas - skruzdėlyno sutirštintas pienas turi būti toks tirštas, kad net šaukštas stovėtų šiltame. Jei šaukštas nestovi, skruzdėlynas taip pat neišlaikys savo formos ir bus šlapias. Skystieji koldūnai sugeba sudrėkinti ir šiek tiek sulenkti pyragą. Norėdami nuolatinio skruzdėlyno, jums reikia virti kondensuotą pieną 1,5–2 valandas.
Jei dėl kokių nors priežasčių nekepėte kondensuoto pieno, visada galite virkite arba sutirštėti kiti produktai.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip skruzdėlynui virti kondensuotą pieną