Ar man reikia nuplauti grikius?
Skaitymo laikas - 1 min
Grikius, kaip ir bet kuriuos kitus javus, prieš verdant reikia nuplauti. Tai turėtų būti padaryta be priekaištų, net nepaisant to, kad grikiai buvo perdirbti gamykloje. Sąlygos gamykloje gali būti ne stirilas, todėl, siekiant ramybės ir saugumo, grikius reikia supilti į sietą ir laikyti po šaltu vandeniu, pirštais trinant grūdus, o efektui sustiprinti galite kruopas nuplauti verdančiu vandeniu. Po šio etapo grūdai yra visiškai paruošti virimui - jie turi būti sudėti į puodą, užpilti vandeniu ir tiesiog užvirinti.
Papildoma dezinfekavimo priemonė yra kalcinavimas keptuvėje. Išplaukite vandenį iš karto po plovimo, o grikius padėkite ant karštos keptuvės. Grikius palaikykite keptuvėje, maišant, kol susidarys sodrus kvapas, tada virkite įprastu būdu.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ar man reikia nuplauti grikius?