Jei sūdyti Olivier?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
„Olivier“ dažniausiai ruošiamas prie šventinio stalo, todėl dvigubai įžeidžia, jei salotos yra per sūrus. Priežastys gali skirtis. Pavyzdžiui, šeimininkei neįprasta šlifavimo druska yra per švelni arba, atvirkščiai, rupi. Nepatyręs padėjėjas virtuvėje arba pačios šeimininkės nepatyrimas ...
Kiekvieną kartą ruošdami salotas, reikėtų atsiminti, kad tam tikruose ingredientuose jau yra druskos.... Žirniai, virta dešra, majonezas, agurkai - visi kartu Olivier prisotinami tam tikru maisto priedų kiekiu.
Galite sutaupyti per daug sūdytų salotų su papildomais griežinėliais. Virtos bulvės ir morkos, agurkai, kiaušiniai, vištienos krūtinėlė ar dešra, atsižvelgiant į Olivier receptą - bet kuris iš šių ingredientų bus tinkamas Olivier ir padės kompensuoti druskos perteklių.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Jei sūdyti Olivier?