Ar galite gaminti uogienes iš neprinokusių obuolių?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
- Žinoma, jūs galite! Ir tai pasirodo labai skanu, skanu, neįtikėtinai rūgštus - bet tinkamai gaminant, rūgštynis tampa labai malonus.
Jūs netgi galite virti desertą iš neprinokusių, rūgščių obuolių. Idealus neprinokusių vaisių ir cukraus santykis yra 1: 1. Obuolius nulupkite nuo šerdies, o jei odelė labai kieta (neprinokę obuoliai gali būti „nepermatomi“), taip pat geriau juos nupjauti. Uždenkite obuolius cukrumi ir palikite sultis, geriausia per naktį. Tada uždėkite prikaistuvį ar dubenį su būsima uogiene ant ugnies ir virkite po virimo maždaug 10 minučių. Gautą pusgaminį turite leisti valandą atvėsti, tada vėl užvirkite. Tokių būdų gali būti nuo 3 iki 5. Kuo daugiau kartų virti obuoliai, tuo labiau sirupas sutirštės ir įgaus sodrią spalvą, o obuoliai užvirs ir taps minkšti.
Rūgti obuoliai tokiame uogiene turės nuostabų skonį ir nuostabų aromatą.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ar galite gaminti uogienes iš neprinokusių obuolių?