Kaip pasigaminti kremą iš kondensuoto pieno ir grietinėlės?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Desertams labai dažnai paruošiami kremai, ir virinto kondensuoto pieno, savo ruožtu, yra idealus kremo ingredientas. Ir jis derinamas su „susijusiu“ produktu - kremu.
Ko tau reikia:
- 350 ml plaktos grietinėlės 33%;
- 50 g cukraus pudros;
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- vanilinas arba vanilės ekstraktas.
Kaip gaminti
Prieš ruošdami kremą, visas maistas turi būti atšaldytas. Plakimui reikia maišytuvo ar šluotelės. Iš visų produktų rezultatas bus 650 g grietinėlės.
Į aukštą keptuvę supilkite šaltą grietinėlę, plakite, kol sutirštės. Tada mažomis porcijomis įpilkite cukraus pudros. Maišykite apie 3 minutes, kol sutirštės. Tada nedideliu srautu įpilkite šalto kondensuoto pieno, toliau plakdami mikseriu. Tada dar kelias minutes viską gerai išmaišykite.
Desertą geriau papuošti virtu grietinėle prieš pat patiekiant. Kremas grietinėlės pagrindu nėra toks stabilus kaip sviestinis kremas.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip pasigaminti kremą iš kondensuoto pieno ir grietinėlės?