Kodėl Olivier rūgštus?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Šventinės salotos - „Olivier“ - yra paruoštos ne tik Naujiesiems metams, bet ir bet kurioms šventėms. Iki 2019 m. Salotos įgijo tiek pat populiarumo, kiek skirtingas požiūris į ingredientus. Jei iš pradžių vėžių kakliukai buvo dedami į salotas, tai dabar klasikinis olivier įpilkite virtos dešros ir agurkų. Bet kas atsitiks, jei į salotas įdėsite šviežio agurko ir nedelsdami sumaišysite jį su likusiais produktais ir majonezu? - Be abejo, po poros valandų kambario temperatūroje ar kitą dieną šaldytuve jis šiek tiek parūgštins. Ypač jei tai sultingas agurkas. Arba tiesiog sustingęs.
Tai taip pat gali duoti rūgšties, kad duotų svogūnus. Arba prastos kokybės majonezas.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kodėl Olivier rūgštus?