Ką dėti į bulves verdant
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Kepimo metu pridėję tam tikrų bulvių komponentų, galite gauti ryškesnį skonį, padaryti garnyrą aštrų, kad „laižytumėte pirštus“. Jūs netgi galite pagaminti išsamų - labai paprastą ir skanų - patiekalą vakarienei arba „antrą“ patiekalą pietums.
Ką galima dėti tiesiai į lėkštę, yra sviestas, jei ne, pridedamas augalinis aliejus. Taip pat galite pridėti plonai pjaustytą česnaką, tarkuotą su juodaisiais pipirais ir druska, jis tampa nepakeičiamu virtų bulvių komponentu. Susmulkinti žali svogūnai ar krapai papuoš tiek patiekalo išvaizdą, tiek skonį, suteiks malonų traškumą.
Kepdami bulves, galite įdėti lavrushka lapą. Smulkiai supjaustyti svogūnai leis ištaisyti bulvių skonio trūkumus, jei, pavyzdžiui, bulvės yra senos. Virimo pradžioje turite pridėti svogūnų, tada nusausinkite kartu su vandeniu. Kartu su bulvėmis galite virti morkas, jei jas supjaustysite skiltelėmis, Briuselio kopūstus ir brokolių kopūstus - tada gausite paruošto daržovių troškinio.
Bulvės, virtos sultinyje - vištiena, jautiena, bet koks kitas mėsos sultinys, į kurį pridedami kepti svogūnai ir morkos, pasirodo labai skanios.
Na, ką daryti, jei bulvėms virti reikia tik 20 minučių, bet reikia gauti paruoštą patiekalą? Tai daroma paprastai: vanduo nusausinamas, bulvės supjaustomos į 2-3 dalis tiesiai į keptuvę, kartu su sultimis dedama skardinė troškinio, o ant šių sulčių, kartu su mėsa, paruošiamas labai skanus ir patenkinamas „antrasis“.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką dėti į bulves verdant