Kaip pasigaminti kompoto želė?
Skaitymo laikas - 5 minutės.
Želė yra puikus desertas vasarai. Šalta, labai švelni, vidutiniškai saldi ir sveika, ji tikrai turi papuošti šeimos racioną. Želė ruošiama iš kompoto naudojant tirštiklį: daržovių - agaro-agaro arba baltymų - želatinos.
Jei naudojama želatina: Nedideliame kiekyje (pusės stiklinės) kompoto kambario temperatūroje ištirpinkite 1 maišą želatinos, 15 g, ir sumaišykite su 0,5 litro kompoto, pašildyto iki 80 laipsnių.
Supilkite gautą tirpalą į formas ir atvėsinkite šaldytuve. Norėdami gaminti želė iš agaro agaro 1 litrui kompoto imama 8 gramai agaro-agaro, pirmiausia ištirpinama nedideliame kompoto kiekyje ir užvirinama puode.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip pasigaminti kompoto želė?
Klausimai virėjui
Receptai ir atsakymai skaitant ne ilgiau kaip minutę
Bendros kompoto virimo taisyklės
Jei kompotas fermentuotas
Jei kompote yra pelėsių ..?
Ką daryti, jei kompotas yra per saldus?
Kaip greitai atvėsinti kompotą?
Kodėl džiovintų vaisių kompotas yra kartaus?
Kodėl ant džiovintų vaisių kompoto yra žydėjimas / plėvelė?
Kodėl kompotas yra baltas?
Kodėl kompotas yra sūrus?
Kodėl į kompotą reikia įtraukti citrinos rūgštį?
Nuo kokio amžiaus galima duoti kompoto?
Kokius prieskonius dėti į kompotą?
Kokie vaisiai dedami į kompotą?
Kokiame puode galima virti kompotus?
Kompotas kaip darželyje
Kaip užšaldyti kompotą?
Kaip virti kompotus kūdikiams?
Kiek cukraus yra 3 litrams kompoto?
Kaip paruošti kompotą?
Kaip valgomas kompotas?
Kaip virti želė iš krakmolo ir kompoto?
Kiek vaisių yra kompote? O uogos?
Kiek obuolių turėčiau sudėti į kompotą?
Kiek litrų kompoto paruošti žiemai?