Kaip virti dietinę želė
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Visi žino, kad aspis yra šventinis patiekalas, tradiciškai puošiantis rusišką šventę. Aukštos kalorijos, mėsa, su krienais ir garstyčiomis - vienas iš pagrindinių bet kokių atostogų patiekalų. O kas, jei laikysitės dietos? Tiesą sakant, jūs taip pat galite virti dietinę želė ir nukrypimus nuo klasikinis receptas bus tik 2:
- Kalorijų kiekis yra nepaprastai svarbus mitybos aspezei. Tai galima sumažinti naudojant vištienos ir kalakutienos, jautienos ir ėrienos filė.
- Dietos želė mėsa ruošiama nepridedant kaulų ir riebių mėsos dalių, todėl svarbu skatinti jos sukietėjimą: įpilkite agaro-agaro ar želatinos, tačiau atminkite, kad agar-agaras gaminamas iš žolelių ir yra mažiau kaloringas. Jei laikysitės nurodymų, želė mėsa sukietės net ir su labai dietiniu sultiniu. Priešingu atveju želė mėsos virimo schema yra absoliučiai ta pati - mes kepame mėsą, ją išardome, užpildome sultiniu ir atvėsiname.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip virti dietinę želė