Kaip nulupti pollock?
Skaitymo laikas - 2 minutės.
Norėdami greitai ir kokybiškai išvalyti žievelę, pirmiausia ją reikia atitirpinti. Geriau kambario temperatūroje.
Norėdami pašalinti pollocko svarstykles, galite naudoti įprastą virtuvės peilį. Tai lengvai pašalins smulkius dribsnius ant jo paviršiaus.
Pašalinę svarstykles, turite žarnas suvilgyti. Pirmiausia nupjaunama galva. Iškirpta linija yra 1 cm atstumu nuo žiaunų. Norėdami pašalinti vidų, pilvas įpjaunamas. Tamsi plėvelė pašalinama peiliu kartu su vidinėmis pusėmis, o jos likučiai kruopščiai nuplaunami po tekančiu vandeniu.
Po to, kai polkolas žarnos, pelekai pašalinami. Galite naudoti žirkles ir juos nupjauti, tačiau norint pašalinti vidinius peleko kaulus, geriau tai padaryti peiliu. Aplink jį atliekamas išilginis pjūvis, o pelekas visiškai pašalinamas.
Tai viskas, dabar pollakas yra paruoštas valgyti. Tai gali virėjas, kepti ar kepti.
Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip nulupti pollock?