Kaip pasidaryti kulinarinius blizgus?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Norėdami, kad maistas būtų trijų spalvų blizgučiai, mums reikia šių produktų: želatinos (8 g vienoje porcijoje, iš viso -24 g), maistinių dažiklių (3), kandurino ir vandens (48 g vienoje porcijoje, iš viso -144 g).
Mes paimame tris mažus konteinerius, į kiekvieną iš jų užpilkite 48 g vandens, kiekviename supilkite 8 g želatinos. Palaukiame, kol želatina išsipūs ir kaitiname mišinį ant silpnos ugnies, kol jis visiškai ištirps. Mišinį galite paruošti viename inde ir tik tada padalinti į tris lygias dalis.
Į kiekvieną indą įpilkite dažų maistą ir gerai išmaišykite.
Į spalvotą mišinį įpilkite šiek tiek kandurino, pasirinkite jo spalvą savo nuožiūra, viską gerai išmaišykite.
Mes paimame įprastus plastikinius failus, tepkite savo mišinį šepetėliu plonu sluoksniu. Mes laukiame maždaug dienos, kol ji išdžius. Mes pašaliname gatavą sausą plėvelę iš failų ir sumalkite trintuvu. Mūsų blizgučiai yra paruošti, tiesiog pabarstykite juos ant saldumynų. Laikykite plastikiniuose maišeliuose arba stiklainiuose kambario temperatūroje.
Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip pasidaryti kulinarinius blizgus?