Kaip marinuoti agurkai?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Yra daug būdų, kaip greitai marinuoti agurkus. Pakuoti agurkai yra pagrįstai populiariausi. Jų paruošimas užtrunka labai mažai laiko, o rezultatas patenkins tikrų gurmanų reikalavimus. Šiuo atveju receptas yra paprastas, kaip 3 kapeikos.
Už 1 kilogramą agurkų jums reikia
Lygus šaukštas druskos
Šaukštelis cukraus
2 skiltelės česnako
3 žirneliai su prieskoniais
Krūva krapų
Žiupsnis maltų juodųjų pipirų
Gvazdikai - 2 vnt.
Žiupsnelis garstyčių sėklų
Greitas agurkų sūdymas etapais
1. Pasirinkite agurkus, ne ilgesnius kaip 10 cm. Agurkus gerai nuplaukite ir supjaustykite į keturias lygias dalis.
2. Smulkiai supjaustykite krapus.
3. Smulkiai supjaustykite česnaką arba praeikite per spaudą.
4. Įdėkite agurkus į maišą.
5. Į agurkus įpilkite krapų, česnako, garstyčių, pipirų skiltelių, gvazdikėlių.
6. Įpilkite cukraus, druskos, juodųjų pipirų.
7. Viską gerai išmaišykite.
8. Pririškite maišelį, palikdami jame oro.
9. Leiskite pastovėti bent tris valandas, mėgaukitės aštriu lengvai sūdytų agurkų skoniu.
10. „Crunch for fun“!
Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip marinuoti agurkai?