Greičiausias populiariausias salotas
Siūlome išsirinkti salotas prie šventinio stalo - paprastai švenčių išvakarėse nėra daug laiko gaminti maistą, o norisi atsipalaiduoti. Todėl racionalu naudoti receptus, kuriuos plačiai naudoja Rusijos namų šeimininkės. Šie receptai nusipelno meilės dėl priežasties - jie yra mėgstami dėl savo skonio, už protingą biudžetą ir paprastą gaminimą. Pasirinkite bet kurį ar kelis iš karto - viskas bus nuvalyta nuo stalo!
Olivier salotos
Pagal populiarumą numeris 1 virti reikia 20 minučių, jei kepate daržoves mikrobangų krosnelėje. Sumaišykite paruoštas bulves ir morkas, išplaktus virtus kiaušinius. Susmulkinkite dešrą, marinuotą agurką, suberkite į likusius ingredientus. Įdėkite 0,5 skardinės žaliųjų žirnelių. Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį. Pagardinkite majonezu. Apskritai, tai viskas, bet aistringi estetai turėtų skaityti daugiau visos Olivier gaminimo taisyklės.
Saulėgrąžų salotos
Virimas užtrunka ilgiau, bent valanda - reikia virti vištieną, kepti grybus, papuošti - tačiau jis atrodo labai gražus ir labai patenkintas. Salotos renkamos sluoksniais:
- Supjaustyta krūtinė (300 g) + 2 šaukštai. l. majonezas.
- Kepti pievagrybiai (150 g) ir svogūnai (1 vnt.) + Majonezo tinklelis.
- Tarkuotas 1 kiaušinis ir 3 voverės + majonezas.
- Tarkuotas sūris + majonezas.
- 3 tarkuotų trynių.
Ant viršaus padarykite majonezo tinklelį, į ląsteles sudėkite alyvuogių puseles. Įdėkite drožlių "žiedlapius" į ratą.
Vištiena - ananasų salotos
Nr. 3, paruošimas užtrunka valandą, tačiau jei vištiena iškepta iš anksto, tada virimą galima vadinti atsitiktiniu. Salotų dubenyje sumaišykite sutrintą vištienos filė (350 g) ir kiaušinius (3 vnt.), Tarkuotą sūrį (150 g), susmulkintus ananasų žiedus (6 vnt.). Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį. Pagardinkite majonezu.
Salotos "Silkė po kailiu"
Nr. 4 - ilgas, bet klasikinis! Ji netgi ruošiama iš sūdytos silkės bent valandą ir užpilama laiko - tačiau šias salotas galima saugiai paruošti ryte ir laikyti šaldytuve, kol atvyks svečiai. Bulves išvirkite (2–3 vnt.) Ir sutrinkite. Silkę išpjaustykite arba supjaustykite. Susmulkinkite ir supjaustykite svogūnus (1 vnt.), Sutarkuokite virtus burokėlius (2 vnt.), Supjaustytus vištienos kiaušinius (5 vnt.), Tarkuotas virtas morkas. Ta pačia tvarka išdėstykite sluoksnius ant plokščio indo, kiekvieną tepdami majonezu.
Graikiškos salotos"
Nr. 5, puikus salotų derinys „skonis / nauda“ ir nereikia jokio išankstinio paruošimo - visi ingredientai (pomidoras, agurkas, pipirai, maža „Feta“ pakuotė ir alyvuogių alavas) supjaustomi dideliais kubeliais ir pagardinami alyvuogių aliejaus ir italų mišiniu. Minusas - Naujiesiems metams malonumas yra brangus, šviežios daržovės brangsta. Be to, tokios salotos turi būti paruoštos prieš pat atvykstant svečiams ir suvalgytos per porą valandų - jau kitą dieną jos bus nevalgomos.
... Ir pora patarimų, kaip pagreitinti maisto gaminimą
Virimas užtruks dar mažiau laiko, jei ingredientai bus paruošti iš anksto:- Galite virti mėsą ir kiaušinius keletą dienų prieš atostogas;
- Viską maisto ruošimui geriau nusipirkti per 4–5 dienas, kad gruodžio 31 d. Nereikėtų važinėti po parduotuves. Dešra, žali žirneliai, konservuoti agurkai, ananasų žiedai, alyvuogės, traškučiai, silkė aliejuje - visa tai galima nusipirkti likus mažiausiai 2 savaitėms iki atostogų.
Daržoves (bulves, morkas, burokėlius) galima virti ryte, atostogų dieną:
- tradiciškai - puode;
- greitai: nulupkite, supjaustykite kubeliais, sudėkite į atskirus maišus (su skylėmis garui išbristi) ir kepkite mikrobangų krosnelėje: bulves - 8 minutes; morkos - 10 minučių; burokėliai - 12 minučių.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Greičiausias populiariausias salotas