Kaip virti vaisių gėrimą iš raudonųjų ir juodųjų serbentų
Produktai
Juodieji serbentai - pusė kilogramo
Raudonieji serbentai - pusė kilogramo
Cukrus - pusė kilogramo
3 litrai
Kaip virti vaisių gėrimą iš raudonųjų ir juodųjų serbentų
Pasirinkite šviežias uogas, nuplaukite ir 5 minutes padėkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų vanduo.
Į puodą supilkite vandenį, užvirkite ir palaikykite uogas porą minučių.
Varškę sutrinkite mediniu šaukštu ar skiediniu. Išspauskite sultis.
Į puodą su verdančiu vandeniu įpilkite serbentų išspaudų, virkite 10 minučių ant silpnos ugnies po dangčiu.
Tada išjunkite šilumą, į keptuvę supilkite išspaustas sultis, cukrų ir uždenkite dangčiu. Leiskite užvirti pusvalandį.
Patiekite su malonumu ir ledu. :-)
Kaip virti šaldytų serbentų vaisių gėrimą
ProduktaiŠaldyti serbentai - pusė kilogramo
Cukrus ar medus - pusė stiklinės
Citrinos sultys - iš pusės citrinos
Mėtų - keli lapai
Vanduo - 1 litras
Kaip virti šaldytus serbentus
Supilkite vandenį į puodą, užvirkite. Susmulkinkite serbentus neatšildydami. Įmerkite smulkintus serbentus į vandenį, suberkite žoleles ir cukrų, virkite porą minučių. 2 valandas reikalaukite vaisių sulčių iš serbentų. Tada pamerkite vaisių gėrimą.
Patiekite atšaldytą serbentų vaisių gėrimą.