Comment faire cuire des flocons de riz?
Cuire les flocons de riz dans du lait ou de l'eau pendant 3 à 15 minutes, selon la granulométrie et la densité souhaitées.
Comment faire cuire des flocons de riz?
Aura besoinFlocons de riz - un peu moins d'un tiers d'une tasse Ikeya standard, soit exactement 70 grammes
Eau, lait ou leur mélange dans des proportions arbitraires (au goût) - 1-2 verres en fonction de la viscosité / granulation souhaitée de la céréale
Confiture et / ou sucre - 1-2 cuillères à café au goût
Beurre - cube ou huile végétale - 1 cuillère à soupe
Recette de bouillie de céréales de riz
Versez le liquide dans une casserole (si vous utilisez du lait, il est préférable de prendre une casserole avec un fond épais pour que le lait ne brûle pas), mettez à feu doux.
Quand il bout, ajoutez les flocons de riz.
Maintenant, faites bouillir la bouillie, en remuant lentement, jusqu'à la consistance requise. Cela peut prendre 3 minutes, comme indiqué par le fabricant sur la boîte, ou peut-être les 20 minutes - si les céréales sont conservées avec vous pendant une longue période. Un point de référence clair - la bouillie de céréales de riz est douce et pas trop épaisse. Vous pouvez ajouter du lait à tout moment. En fin de cuisson, ajoutez du sucre ou de la confiture, et faites noircir un peu plus sous le couvercle.
À la fin, remuez, ajoutez un morceau de beurre et laissez mijoter sous un couvercle sans chaleur pendant quelques minutes.
Malgré la simplicité de la recette, elle est semée d'embûches: les flocons de riz ont dû être bouillis jusqu'à la consistance d'une bouillie pendant plus d'une demi-heure. C'est assez logique, car les flocons de riz sont fabriqués à partir de riz et le riz est bouilli à l'état de bouillie en 30 minutes. Dans tous les cas, goûtez la bouillie avant d'éteindre le feu. Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
Temps de lecture - 3 minutes.