כמה לבשל ריבת לימון?

איך מכינים ריבת לימון

מוצרים
שיסנדרה - קילוגרם 1
סוכר - 1.5 קילוגרם

איך מכינים ריבת לימון
מכניסים את הלימונגס לסיר לריבת בישול, מכסים בסוכר ומערבבים, מכסים ועומדים למשך 10 שעות - לימון עשוי לתת מיץ. שים את הסיר על האש, מבשלים את הריבה, תוך ערבוב מדי פעם, למשך 20 דקות. ואז הסיר את הסיר עם ריבה במקום קריר למשך 10 שעות. ואז לשים שוב ומבשלים לאחר הרתיחה במשך 10 דקות. שופכים ריבת לימון חריפה לצנצנות מעוקרות וחמות והופכים את צנצנות הריבה הפוכות. עטפו את הצנצנות בשמיכה והמתנו עד שיתקררו לגמרי. ואז הניחו את צנצנות הריבה לאחסון.