כמה לבשל קומפוט מתפוזים ולימונים

קומפוטים של תפוזים ולימונים

מוצרים
לימון - חתיכה אחת
כתום - 1 חתיכה
מים - 4 ליטר
סוכר - 3 כפות
דבש - 3 כפות

איך להכין תפוחים ולימונים לפתן
1. שוטפים היטב את התפוז והלימון, הסירו את כל הזרעים וחתכו לפרוסות דקות.
2. שמים את כל האוכל בסיר, מכסים עם 3 כפות סוכר ומרסקים אותם מעט במזלג כדי להתחיל לתת מיץ.
3. להוסיף למחבת ההדרים 4 ליטר מים קרים, להדליק ולהרתיח.
4. לאחר שהקומפוט התקרר לכ- 40 מעלות, הוסף 3 כפות דבש (אם תכניסו אותו ישירות למים רותחים, אז כל המאפיינים השימושיים של מוצר הדבורה ייעלמו).
5. תן לקומפוט להתקרר וניתן לצרוך אותו.