מהם התפוחים הטובים ביותר לריבה, קומפוט, שרלוט?
זמן קריאה - 2 דקות.
תפוחים בכל מתכון הם כמו גבינה בפיצה. ככל שהסוגים רבים יותר, יהיה טעם הריבה בהיר ועמוק יותר. אגב, זה לא נכון שתפוחים חמוצים הם רק טובים עבור ריבה... זוג תפוחים חמוצים, זוג מתוקים, אם יש צורך (אם חמוץ מדי) מקלפים מהעור - גם המבנה וגם הטעם של ריבה כזו יהיו עמוקים ומעניינים בהרבה. אנו מווסתים את החומציות בסוכר, את עקביות התפוחים - על ידי זמן רתיחה או, אם יש צורך בתפוחים בשרלוט, עם קמח.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מהם התפוחים הטובים ביותר לריבה, קומפוט, שרלוט?