30:00

מדוע לא אוכלים שומן בארה"ב?

זמן קריאה - דקה
שומן ארה
שומן לא נאכל בארצות הברית. באמריקה, בייקון, מוצר "קשור", מכובד מאוד. אותו שומן, רק עם בשר. קחו בחשבון שאמריקאים אוהבים בייקון לארוחת הבוקר! נוצרים אורתודוקסים נמנעים מהשומן בבוקר ...

אבל יש הבדל גדול - האמריקאים לא רק מלח בייקון, אלא שופכים אותו עם עשן נוזלי ואופים בטמפרטורות נמוכות, חוץ מזה, בייקון תמיד מכיל שכבה נדיבה של בשר. המסורתי הרוסי, לעומת זאת, אינו מסורתי לעיבוד חם, למעשה מדובר בנתח שומן גולמי ויש לו יתרונות מותנים לגוף. לכן האמריקנים, ראשית, אינם רואים בשומן בשום צורה טעימה ומזינה. ושנית, הם פשוט חוששים לבריאותם.
העדכון אחרון מחבר / עורך -
כמה לבשל / טיפים / מדוע לא אוכלים שומן בארה"ב?

שרימפ

אורז

פטריות