מדוע שרימפס קלוף רע?
זמן קריאה - 3 דקות.
אם השרימפס מנקים בצורה גרועה, זה אומר שהם מְבוּשָׁל בניגוד לטכנולוגיה. עליכם לבשל שרימפס למשך 2 דקות, גדולים (למשל נמר) - 3 דקות, אז הם לא יאבדו את טעמם העדין, ויהיה קל יותר לקלף אותם.
קשה לקלף שרימפס ומטוגן במחבת מכיוון שהבשר נדבק לקליפה. אתה צריך לטגן אותם 2-3 דקות, תלוי בגודל. כאשר השרימפס מאדים, מטגנים דקה נוספת ומוציאים מהתבנית. שרימפסים קטנים קלופים בצורה הטובה ביותר לפני הטיגון.
בחר את השרימפס שלך בזהירות. אם הם יבשים יתר על המידה, לבנים בצבעם או עם ראשים כהים, הם נתפסו מזמן והחלו להתדרדר. שרימפס מעופש מאיים על הרעלה חמורה, והם גם מנקים בצורה גרועה.
גם שרימפס קפוא מנקים בצורה גרועה. הימנע מסחורות בתפזורת עם שפע של זיגוג קרח וחבילות עם שלג בפנים - זה מעיד על הקפאה חוזרת ונזק אפשרי למוצר.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מדוע שרימפס קלוף רע?