מדוע השרימפס כה יקר?
זמן קריאה - 3 דקות.
ראשית, גודל השרימפס משפיע על מחיר המוצר. ההבדל במחיר חומרי הגלם מורגש כאשר משווים בין גודל השרימפס 50/70 ו- 90/120. החבילה הראשונה מכילה 50-70 שרימפס לכל 1 ק"ג, והשנייה - 90-120 חתיכות. המשמעות היא שבחבילה המסומנת 50/70, השרימפס גדול יותר.
מחיר השרימפס כולל גם:
- עיבוד חומרי גלם;
- הוֹבָלָה;
- מכס;
- סימון היבואן;
- סימון סופרמרקט.
יש לתפוס את השרימפס ולהכין אותו להובלה. כדי למנוע שהמוצר יתקלקל על הכביש, רְתִיחָה במי ים, להקפיא וזיגוג.
כדי למנוע נזק לסחורה במהלך ההובלה, יש להצטייד בהובלה בציוד השומר על משטר הטמפרטורה. תהליכים אלה יקרים.
תפקיד חשוב במחיר השרימפס הוא גם המרחק לים. ככל שהים קרוב יותר, כך מוציאים פחות הוצאות על הובלת סחורות.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מדוע השרימפס כה יקר?