אילו שעועית בריאים יותר - אדום או לבן?
זמן קריאה - 3 דקות.
שעועית היא מקור שאין לערער על חלבון וכמות גדולה של מינרלים וויטמינים. מי מבין זני השעועית הוא בריא יותר הוא נקודת זרע.
מחקרים הראו שלשעועית אדומה יש פי שניים וחצי יותר קלוריות מאשר שעועית לבנה. במקביל, שעועית אדומה מכילה כמעט פי שלושה יותר פחמימות וחלבונים. על פי תכונותיו, זהו המנהיג הבלתי מעורער ברמת נוגדי החמצון. כך, השימוש הקבוע שלו במזון יכול להגן באופן אמין על הגוף מפני מחלות שונות. כמו כן בהרכב שעועית אדומה הם אבץ, נחושת, ברזל, אשלגן ואלמנטים אחרים.
שעועית לבנה מהווה מקור חשוב בסיבים תזונתיים עם קלוריות דלות, וזה חשוב במיוחד עבור אנשים בדיאטה. רשימת הוויטמינים והמינרלים הכלולים נרחבת כמו זו של המין האדום.
בתזונה של חולי סוכרת, לפולים יש מקום מיוחד. חומצות אמינו בעלות ערך, שומנים בריאים, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים משפיעים ישירות על מהלך המחלה. אכילת שעועית מאפשרת לך לחוש במהירות מלאה, לספק לגוף את כל מה שהוא זקוק לו.
אמהות מצופות צריכות להקפיד על המידה בשימוש בפולים, ולשים לב לכך הכנה נכונה... חשוב להקשיב לגופך.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אילו שעועית בריאים יותר - אדום או לבן?