אם אתה רוצה סלק, מה חסר?
זמן קריאה - 3 דקות.
ניתן לראות צורך מוגבר בגוף בסלק עם המחלות הבאות:
- אנמיה הנגרמת על ידי מחסור בברזל וחומצה פולית;
- תקופת הווסת אצל נשים. בגלל הדימום רמת הברזל בדם יורדת, ההמוגלובין יורד. הגוף מנסה לחדש את הרזרבות האבודות באמצעות מזון (כולל סלק);
- אביטמינוזיס. ירק השורש הוא מקור עשיר לוויטמינים ומפורסם בהשפעתו הטונית;
- סיגול של הגוף. הירק מסיר רעלים ורעלים היטב, מספק תמיכה בלתי ניתנת להחלפה בכבד.
מה לבשל אם אתם רוצים סלק? - האפשרות הפשוטה ביותר: להרתיח את הסלק, קוביות או מגרדים ומגישים עם שמנת חמוצה, מיונז או גבינת פטה. הדרך המסובכת יותר היא להכין ויניגרט. ובכן, או טורחים במלואם ו לבשל בורש אמיתי
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אם אתה רוצה סלק, מה חסר?