Ricetta salsa di mele
Prodotti
Mele - 3 pezzi (grandi)
Zucchero - 100 grammi
Cannella - 1 stick (o 1 cucchiaino piatto di cannella in polvere)
Limone - 1/2 pezzo (o lime - 1 pezzo)
Preparazione
Lavare le mele, sbucciarle, tagliare l'anima e rimuovere il ramo. Tagliare le mele sbucciate a spicchi. Prendi una casseruola di medie dimensioni, mettici dentro delle mele, versaci sopra dell'acqua in modo che copra 1/3 delle mele.
Aggiungi un bastoncino di cannella (o un cucchiaino di cannella in polvere, a seconda di quale sia disponibile). Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Le mele dovrebbero essere morbide. Dopo 15 minuti, aggiungi 100 grammi di zucchero e il succo di 1/2 limone (o un lime) nella casseruola.
Fai bollire per altri 10 minuti. Quindi mettere il composto in un frullatore e macinare. Servire caldo e freddo. Per carne, pesce, pancake, salsa di mele viene servita in una salsiera, ma può anche essere servita come dessert - in una ciotola da dessert, decorata con un bastoncino di cannella e cosparsa di zucchero a velo.
Fusofacts
Contenuto calorico salsa di mele - 77 kcal / 100 grammi.I benefici della salsa di mele: le mele, che compongono la salsa, fanno bene all'intestino, migliorano l'appetito, reintegrano la quantità di ferro nel corpo; ridurre il rischio di malattie polmonari e aterosclerosi e gli antiossidanti contenuti nelle mele si prendono cura della pelle giovane.
Vitaminecontenuto in salsa di mele: B1 (pelle, immunità, sistema nervoso), B2 (antistress, pelle, visione), C (sangue, immunità), E (pelle, sistema riproduttivo), PP (sistema nervoso), B9 (sistema immunitario , un cuore).
Salsa di mele tenuto in frigorifero in un barattolo con il coperchio chiuso per un massimo di sette giorni. La salsa di mele in scatola può essere conservata in un luogo buio e fresco per un massimo di tre anni.
La salsa di mele è ottima per qualsiasi pancake di carne, pesce o patate, pancake. Può anche essere usato come piatto da dessert indipendente.
Per ottenere una deliziosa salsa di mele, è importante scegliere una varietà di mela acida, si ottiene un interessante sapore agrodolce. Se vuoi più sapore di "mela", allora è meglio scegliere una varietà di mela dolce.