Come cucinare la farina d'avena nel latte
Prodotti
Farina d'avena - mezza tazza da 200 ml
Latte 1-3% di grassi - 1 bicchiere da 200 millilitri
Zucchero - 1/2 cucchiaio
Sale - 1 pizzico
Verdura o burro - 1 cucchiaio
Come cucinare la farina d'avena
1. Misura 1/2 tazza di farina d'avena.
2. Misura una tazza di latte.
3. Versare il latte in una casseruola, attendere il primo vapore e versare i fiocchi nel latte.
4. Mescolare la farina d'avena nel latte, cuocere per 3-15 minuti, a seconda del tipo di cereale.
5. 1 minuto prima della fine, aggiungi lo zucchero alla farina d'avena e mescola.
6. Aggiungi olio alla farina d'avena, mescola e servi.
La tua farina d'avena è cotta, servila con piacere!
Come cucinare la farina d'avena nel latte e nell'acqua
ProdottiFiocchi di Ercole - mezzo bicchiere
Latte - mezzo bicchiere
Acqua - 1 bicchiere
Sale: un quarto di cucchiaino da tè
Zucchero - 1-2 cucchiai
Burro - 20 grammi
Come cucinare la farina d'avena
1. Versare 1 bicchiere d'acqua in una casseruola, condire con sale, dolcificare e mettere a fuoco vivo.
2. Quando l'acqua bolle, aggiungi la farina d'avena.
3. Cuocere la farina d'avena per 3 o 10 minuti, a seconda del tipo di cereale (piccolo - più piccolo, grande - più lungo).
4. Quando l'acqua è evaporata, versare un filo sottile di latte, mescolando il porridge.
5. Quando il porridge bolle, coprire la padella con un coperchio e ridurre il calore al minimo.
6. Spegnere il fuoco sotto il porridge, lasciare per 5-10 minuti.
7. Dividere la farina d'avena in piatti, sopra con un pezzo di burro.
Come cucinare la farina d'avena in acqua
Prodottiper 1 porzione
Acqua - 3/4 tazza
Cereali:
- Per porridge spesso - 1/2 tazza
- Per porridge viscoso - 1/3 di tazza
- Per porridge liquido - 1/4 tazza
Burro - piccolo cubo
Sale: un pizzico
Zucchero o miele - 1 cucchiaio
Come cucinare la farina d'avena in acqua
1. Versare 3/4 di tazza d'acqua in una casseruola, portare a ebollizione, salare e aggiungere lo zucchero.
2. Versare la quantità necessaria di farina d'avena, mescolare per evitare grumi.
3. Cuocere la farina d'avena per 3-12 minuti a ebollizione.
4. Rimuovere la padella dal fuoco, lasciare fermentare la farina d'avena sotto il coperchio per 5 minuti.
5. Metti il porridge preparato sui piatti, aggiungi il burro.
Come cucinare la farina d'avena nel latte in una pentola a cottura lenta
1. Versare la quantità necessaria di farina d'avena nel contenitore del multicucina, aggiungere acqua, aggiungere sale, zucchero e burro a piacere.
2. Chiudere il coperchio del multicucina, impostare la modalità "Porridge di latte", tempo da 10 a 20 minuti, a seconda del tipo di farina d'avena.
Come cucinare la farina d'avena nel latte in una doppia caldaia
1. Versare la farina d'avena in una ciotola per il riso, versare acqua, aggiungere sale e zucchero.
2. Cuocere la farina d'avena per 5-25 minuti a seconda del tipo di farina d'avena.
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Standard proporzioni farina d'avena e liquido - 1: 3. Ad esempio, mezzo bicchiere di farina d'avena viene versato in un bicchiere e mezzo di liquido. In questo caso, otterrai un porridge liquido in grado di soddisfare la tua fame mattutina. Per il porridge viscoso, utilizzare un rapporto di 1: 2 (per mezzo bicchiere di fiocchi, 1 bicchiere di liquido), per porridge denso - 1: 1,5 (per mezzo bicchiere di fiocchi - un quarto di bicchiere pieno di liquido). Per liquido si intende acqua o latte o una loro miscela in un rapporto arbitrario. Per farina d'avena gustosa, ma non molto calorica, si consiglia di utilizzare metà e metà acqua e latte.Per ottenere 1 porzione di porridge viscoso del peso di 150 grammi, hai bisogno di 1/4 di tazza di farina d'avena e 3/4 di tazza di latte.
Farina d'avena e fiocchi d'avena non sono gli stessi... Hercules è una farina d'avena trasformata appositamente formulata per risparmiare tempo di cottura. Fiocchi d'avena cuocere per 40 minuti, che per la realtà moderna è un tempo inaccettabilmente lungo di preparazione della colazione.
L'essenza della cottura della farina d'avena dall'avena - peeling, cottura a vapore per ammorbidire e appiattire (da qui l'aspetto - i fiocchi) per una cottura rapida, quindi arrostire per una lunga conservazione. Il risultato è la capacità di cucinare un porridge nutriente e sano in 3-15 minuti.
I fiocchi d'avena sono macinazione grossolana, media e fine, questa differenza è espressa nel numero indicato sulla confezione. Ci vogliono 15 minuti per cucinare la farina d'avena n. 1 (proprio questa farina d'avena si chiama "Ercole"), questa è la macina più grande. Cuocere i fiocchi d'avena di medie dimensioni (n. 2) per 10 minuti, il n. 3 (macinato finemente) cuocere per 5 minuti. I fiocchi più utili sono considerati grossolani, sono minimamente trattati e contengono un massimo di sostanze utili con un tempo di cottura accettabile.
Così, fiocchi d'avena e fiocchi d'avena non è la stessa cosa; i fiocchi d'avena sono uno dei 3 tipi di farina d'avena.
Fiocchi d'avena cottura istantanea (che deve essere versato con acqua bollente) ha un basso valore nutrizionale - entro pochi minuti dalla colazione, tale porridge sente di nuovo fame.
La farina d'avena è simile nella composizione al latte materno, quindi è un trattamento nutriente per i bambini. Tuttavia, ai bambini spesso non dovrebbe essere data la farina d'avena. Da 6-8 mesi 1 volta a settimana senza sale e zucchero, da 1-1,5 anni più spesso.
Quotidiano si consiglia di mangiare farina d'avena a colazione se si manifestano letargia e sonnolenza associati a stile di vita o stress impropri.
Se la farina d'avena è fatta con poco amarezza, quindi o l'acqua è cattiva o la farina d'avena non è stata conservata correttamente (o la data di scadenza è scaduta). A volte l'amarezza può essere una conseguenza della varietà di farina d'avena; i fiocchi di alta qualità finemente macinati non avranno un sapore amaro.
Si chiama farina d'avena "porridge di bellezza" per il contenuto di biotina (rallenta il processo di invecchiamento), sostanze antiossidanti (normalizza il tratto alimentare) e, in generale, migliora la funzione cardiaca. La farina d'avena può essere un ottimo aiuto dietetico, ma solo se il piatto non è salato o zuccherato.
Contenuto calorico farina d'avena nel latte - 360 kcal / 100 grammi.
Di recente, quando diventa di moda seguire i bisogni energetici del corpo, la farina d'avena è aromatizzata con crusca. Farina d'avena con crusca ancora più utile e nutriente.
Si consiglia di servire la farina d'avena rapidamente, poiché si raffredda all'istante, con cacao e pane bianco fresco.
additivi farina d'avena - una manciata di cannella o noce moscata, prugne tritate e albicocche secche, uva passa, bacche fresche.
decorazioni per farina d'avena - fette di banana, mandorle, yogurt, scorza di agrumi, miele, sciroppo d'acero.
Servire la farina d'avena dovrebbe essere disposta su piatti, scodelle o tazze di waffle.
Mantenere farina d'avena nel latte per un giorno in frigorifero.
Prezzo del prodotto per la preparazione di farina d'avena nel latte - 35 rubli / 150 grammi (in media a Mosca per giugno 2020).
