Se hai dimenticato "Olivier" sul tavolo, cosa fare?
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Olivier è spesso preparato per le vacanze - i compleanni e per il nuovo anno, Olivier classico non perderà la sua rilevanza nel 2019. Ma le vacanze in Russia sono famose per la loro ampia scala e "Olivier" può essere semplicemente dimenticato sul tavolo festivo e lasciato fino al mattino. Sorge la domanda: cosa fare con l'insalata che è rimasta tutta la notte?
Cominciamo dal fatto che la formazione di Olivier può essere diversa. Se la composizione include cetrioli freschi - ovviamente, sotto l'influenza di maionese e succhi di verdura, l'insalata si è acida. È sufficiente che tale "Olivier" rimanga solo per un paio d'ore a temperatura ambiente perché il suo gusto inizi in modo percettibile acida... In generale, l'insalata "Olivier" sul tavolo non dovrebbe durare più di un paio d'ore. Ma se non ci sono verdure fresche nella ricetta, tutti gli altri prodotti Olivier classico (salsiccia cotta, verdure bollite, verdure in scatola e maionese) lascia speranza alla validità anche dopo una notte in modalità standby. Provalo a tuo rischio e pericolo. Certo, se non dormi da un giorno, Olivier non dovrebbe stare in piedi sul tavolo per più di 12 ore.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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